Бренд-шеф
В архиве с 31 августа 2017
от 50 000 до 60 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Санкт-Петербург, улица Оптиков, 34к1
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка востребованной линейки меню. Мы ЗА эксперименты с форматом, позиционированием, логикой продукта, философией кухни! Повышение маржинальности блюд. Проведение исследований, направленных...
Опыт работы шеф-поваром в крупных сетях от 3 лет или бренд-шефом сети от 2 лет. Опыт работы с...
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Адаптация (дублирование) текущих утверждённых рецептур на Фабрики-кухни региональных производителей. Помощь в подборе альтернативного сырья для адаптации блюд, исходя из...
Опыт работы в производстве готовой еды, фабриках-кухонях, Horeca, корпоративном питании, производстве готовой еды в магазинах. Знание Microsoft Office (Excel...
Санкт-Петербург, Обводный Канал
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Разработка новых видов продуктов и упаковки. Проработка продукции и сырья. Разработка полуфабрикатов. Обучение персонала производств новому меню, процессам.
Высшее профильное образование. Опыт разработки продукции на предприятиях пищевого производства (желательно сетевые проекты). Отличные знания пищевой продукции. Опыт оптимизации бизнес...
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Определение целевой аудитории и концепции точек питания. Планирование кухни и подсобных помещений. Расстановка оборудования, оптимизация производственных процессов. Анализ закупаемого оборудования...
Опыт в аналогичной должности не менее 3 лет. Успешный опыт руководства предприятиями общественного питания. Опыт разработки концепций и уникальных предложений...
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Определение и формирование концепции заведения. Создание меню (основного/сезонного/ланчей/акционных/банкетных и десертных карт и разумеется забота об их...
Имеет релевантный опыт работы бренд - шефом от 3 лет в ресторанах разных концепций. Знание стандартов качества продукции и требований СанПин.
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Для запуска и постановки управления нового проекта фудтраков корейского стритфуда в Краснодарском крае ищем шеф-повара/бренд-шефа на проектную...
Опыт работы в азиатском ресторане или фудтраке. - Образование в области кулинарии или гостиничного бизнеса. - Знание и опыт работы с корейской...
Санкт-Петербург, улица Оптиков, 34к1